Club d'eau Plus inc.

25/02/2019

Fournisseur d'eau embouteillée dans Gatineau

Détails du projet

Nature de l'initiative :
Périmètre : 16
Localisation : 640 Boulevard de la Gappe, Gatineau, QC J8T 7S8
Date de début : janvier 2016

Stratégies de circularité

Écoconception
Optimisation des opérations
Économie collaborative
Don et revente
Reconditionnement

Entretien et réparation
Consommation responsable
Économie de fonctionnalité
Écologie industrielle
Recyclage et compostage
Approvisonnement & consommation responsable
Location
Valorisation
Toutes les stratégies

Description

Le Club d’Eau Plus produit, distribue l’eau distillée Odessa et fournit les matières premières pour la production de bières et vins artisanaux dans tout l’Outaouais.

Pour la propriétaire Lucie Doyon, produire et consommer localement sont prioritaires.

Objectifs visés

Adopter une consommation responsable
Réduire la consommation d’énergie
Diminuer les émissions de gaz à effet de serre
Prolonger la durée de vie du matériel

Stratégie(s) de circularité concernée(s)

Écoconception
Optimisation des opérations
Économie collaborative
Don et revente
Reconditionnement

Résultats obtenus

Adopter une consommation responsable : Communication auprès des clients pour favoriser l’utilisation de grands contenants réutilisables et le bannissement des petits formats et des sacs plastiques jetables. Les procédés déployés permettent la réutilisation de près de 15 000 bouteilles de vin/mois.
Réduire la consommation d’ énergie : Réutilisation de la chaleur des bouilloires de distillation pour chauffer le bâtiment, soit 9000 $/an d’économies réalisées sur la consommation d’énergie.
Diminuer les émissions de gaz à effet de serre : Productions locales de l’eau et du vin permettant d’éviter des milliers de kms de transport de liquide. Il reste seulement le transport des clients jusau'au point de vente.
Prolonger la durée de vie du matériel : Réutilisation des matériaux (par exemple : un ancien panneau d’affichage du magasin est devenu un plancher). Réparation du matériel brisé plutôt que le remplacement à neuf grâce à l’entreposage de pièces de rechange récupérées au fil des années. Reconditionnement des bonbonnes d’eau rapportées par les clients.