La tasse

  • 2021-09-22 00:00:00
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  • Quebeccirculaire.org
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Un contenant réutilisable, contre un petit 5$, remboursable dans un réseau de commerces formidables

  • Structure porteuse : La vague CRPE
  • Nature de l'initiative : OBNL et coopérative
  • 753 rue Villeray Montréal, QC H2R 1J2
  • Date de début : avril 2019

On aime tous notre café à emporter!

Problème: les gobelets jetables représentent une immense source de pollution et de gaspillage de ressources. En effet, plus d'un million de gobelets à usage unique sont jetés chaque minute dans le monde, allant ainsi s’entasser par milliards dans les dépotoirs!! Utiliser une tasse réutilisable est une excellente solution pour contrer cette pollution. Cependant, il nous arrive trop souvent de ne pas l'avoir sur soi justement quand on en a besoin (pensez aux sacs d’épicerie réutilisables qui dorment dans nos placards!)

Notre mission est d’offrir une alternative simple et peu coûteuse aux gobelets jetables afin de réduire l’impact de notre consommation quotidienne sur l’environnement. La tasse est un système de gobelets réutilisables en dépôt, distribués dans un réseau de commerçants. Les consommateurs obtiennent leur tasse en échange d’un dépôt de 5$, remboursé lorsque celle-ci est retournée dans n’importe quel établissement participant. La tasse est ensuite lavée et remise en circulation! 

Pourquoi La tasse est-elle la meilleure alternative aux gobelets à café jetables? 

  • La tasse en polypropylène n’altère pas le goût comme l’inox, elle ne conduit pas la chaleur comme le bambou et elle est plus légère et solide que le verre ou la céramique. 

  • Le polypropylène est facilement recyclable au Québec. 

  • D’après une analyse du cycle de vie (ACV) une tasse de voyage en polypropylène ne nécessite que 50 utilisations avant de représenter moins d’impacts que les gobelets jetables. 
     

En résumé, La tasse c'est ... 

  • Un projet bâti à chaque étape en collaboration totale avec les propriétaires de cafés.

  • Un système de consigne basé sur une recherche approfondie des systèmes existants à l’international.

  • Avec un positionnement de prix accessible à tous

Objectifs visés

  • Réduire la consommation de gobelets jetables à travers le Québec 
  • Offrir une alternative pratique, abordable et circulaire aux gobelets jetables
  • Sensibiliser les citoyen.e.s à la réduction du gaspillage de ressources et à la consommation responsable 

Stratégie(s) de circularité concernée(s)

  • Approvisonnement & consommation responsable
  • Économie collaborative
  • Location

Résultats obtenus

 

  • En un an, La tasse a permis d'éviter de générer 353 246 déchets de gobelets à café jetables au Québec. 
  • Plus de 400 établissements sont désormais membres du réseau La vague à travers le Québec, incluant des cafés, des restaurants, des cafétérias d'établissements scolaires, d'entreprises, etc. 

Principale(s) ressource(s) concernée(s)

  • Plastiques, caoutchoucs et autres polymères

Autre mots-clés en lien avec l'initiative

zéro déchet; réutilisable ; consommation responsable ; consigne; cafés ; restaurants; gobelet jetable;

Porteur(s) de l'initiative

  • CRPE La vague
  • Économie sociale, OBNL
  • Services professionnels, scientifiques et techniques
  • 753 rue Villeray Montréal, QC H2R 1J2
  • Courtieux-Boinot Aurore
  • aurore@la-vague.ca

Partenaire(s) de l'initiative

  • PME MTL

  • Recyc-Québec

  • OseEntreprendre

  • Fond ADM

  • Arrondissement Villeray Saint-Michel Parc Extension

  • Caisse d'économie solidaire

  • La Ruche

  • FIRM

Étapes de mise en oeuvre

  • 2017 : Quelques propriétaires de cafés montréalais rencontrent l'équipe de l'éco-quartier Villeray de Montréal pour partager leur idée de développement d'une tasse en consigne 
  • 2018 : Début du projet pilote dans 12 cafés de Villeray 
  • 2019 : Lancement de la campagne de socio-financement. La tasse récolte 62 698$ 
  • 2020 : La tasse est maintenant présente dans 350 commerces à travers le Québec 
  • 2021 :  La tasse est maintenant présente dans plus de 400 commerces à travers le Québec. De plus, un moule québécois est en cours de fabrication pour être en mesure d'offrir une tasse fait au Québec. 

Défis

La COVID-19 a créé beaucoup de craintes au sujet du réutilisable et de son aspect sanitaire. Ainsi, cette peur a propagé beaucoup de fausses nouvelles entourant l'usage des gobelets réutilisables. Cela a donc freiné la distribution de La tasse dans certains commerces. 

Nous avons donc dû mettre en place une campagne de communication pour traiter cet enjeu. En effet, contrairement aux idées reçues, il n'est ni interdit, ni dangereux, de servir les consommations dans de la vaisselle réutilisable! Les cafés et restaurants peuvent toujours remplir les tasses réutilisables des client.e.s ou encore offrir un service de tasses consignées, en suivant les mêmes règles sanitaires strictes qui dictent les pratiques de la restauration au quotidien.

Pour en savoir plus au sujet de la COVID-19 et le réutilisable

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Modérateur

  • Emilie Chiasson

    Conseillère en communication - Économie circulaire

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