Alimentation durable

Article

Dévoilement des projets retenues par RECYC-QUÉBEC pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Pour faire suite à l'appel à propositions qui s'est clôturé en juin 2022, le temps est maintenant venu de dévoiler les projet (...)

Article

Webinaire | L'écoresponsabilité dans le secteur de la restauration

Tout le monde aime aller prendre un bon repas dans un resto ou bien une bonne boisson chaude dans un café de quartier. Ce (...)

Article

Agriculture urbaine: le Réseau Alimentaire de l'Est de Montréal recrute

Le Réseau Alimentaire de l'Est de Montréal recrute pour constituer son équipe en agriculture urbaine pour la saison 2023 (...)

Article

Vers des commerces et des restaurant zéro déchet plastique à Montréal

  D’après les statistiques des Nations Unies, seulement 9 % des plastiques à travers le monde sont réellement recyclés tandis (...)

Article

Le développement durable dans les entreprises en transformation alimentaire

  La Corporation du développement durable (« CDD ») et GROUPÉ Mauricie-Rive-Sud, en collaboration avec le Fonds Écoleader (...)

Article

83 % des Québécois préfèrent acheter des produits issus de pratiques d’économie circulaire

  Capterra vient de publier la seconde partie de son enquête concernant l’économie circulaire, pour laquelle plus de 1 0 (...)

Initiative

Revalorisation de grains et céréales au Québec

Still Good est le chef de file dans la revalorisation de grains et de céréales pour l'alimentation humaine au Québec.  Nous (...)

Article

Innover pour une utilisation efficace des denrées: conversation avec Éric Ménard

16 % de la nourriture qui entre dans le système bioalimentaire sont perdus ou gaspillés au Québec chaque année. Toutefois (...)

Article

Le Réseau Alimentaire de l'Est de Montréal recrute pour les Jardins Collectifs de Montréal-Est

  Le Réseau Alimentaire de l'Est de Montréal qui a notamment pour objectif de faciliter les échanges et le travail en synergi (...)

Article

Dévoilement de la nouvelle saison du programme MontréalCulteurs par le Laboratoire sur l'agriculture urbaine.

  Fort d’une première année riche en expériences et en réussites, le Laboratoire sur l’agriculture urbaine (AU/LAB) est heure (...)

Initiative

La Centrale Agricole

La Centrale Agricole: coopérative de solidarité de producteurs urbains est la plus grande coopérative d’agriculture urbaine (...)

Initiative

Lutte au gaspillage alimentaire par la déshydratation à gros volume et à la source

Valorisation de rejets agricoles et industriels de légumes et fruits ou autres produits par des procédés de déshydratation (...)

Initiative

Aléa - Crème Alcoolisée Sans Gaspillage

Aléa est tout d'abord une initiative responsable et sans gaspillage. Première innovation mondiale, c'est la première crème (...)

Initiative

BocoBoco.ca: 9,12 tonnes de déchets évités en épicerie grâce à l'économie circulaire

BocoBoco est la première épicerie et le premier ecommerce en Amérique du Nord basée sur l'économie circulaire par la consigne (...)

Initiative

Un gin qui participe à l’économie circulaire et sociale!

Disponible sur les tablettes de la SAQ depuis le mois de mai 2022, le gin Les Éléments no.1 de la Distillerie Euclide se (...)