6@8 contre le gaspillage alimentaire à Montréal
- par Ariane Legault
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- le 2019-08-12 00:00:00
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- Quebeccirculaire.org
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Le tiers de la production alimentaire mondiale est gaspillé. Mais ce gaspillage n'est pas une fatalité. Des solutions existent ici même et nous devons nous en inspirer pour lutter contre ce problème majeur qui représente une des plus grandes causes de gaz à effet de serre à l'échelle mondiale.
Ce 6 à 8 de la rentrée sera l'occasion de deux lancements en lien avec ce passionnant sujet !
1) Lancement officiel du tout nouveau portail web du RÉGAL - Réseau contre le gaspillage alimentaire, soit LA référence pour en apprendre plus sur le gaspillage alimentaire et découvrir les nombreuses initiatives existantes ici même à Montréal.
2) Lancement de la période de signatures pour une consultation publique sur le gaspillage alimentaire à Montréal, une initiative d'Atlantide Desrochers de l'organisme Partage et Solidarité qui sera des nôtres pour vous présenter le projet.
Ce 6 à 8 sera de plus l'occasion parfaite pour réseauter directement avec les acteurs montréalais impliqués dans la lutte au gaspillage alimentaire et pour échanger sur les enjeux de notre système alimentaire, les solutions porteuses qui existent déjà et celles à mettre en oeuvre!
Pour agrémenter le tout, vous aurez l'occasion de savourer un cocktail anti-gaspillage créé par LOOP, et le chef Guillaume Cantin de La Transformerie sera parmi nous pour vous faire goûter ses délicieuses tartinades cuisinées à partir d'invendus de supermarchés!
Au plaisir de vous y voir!
Cet événement est organisé par le RÉGAL avec le soutien du Système alimentaire montréalais.