Un défi d'innovation pour réduire ou réutiliser les résidus alimentaires
- par Emilie Chiasson
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- le 2021-09-01 22:21:23
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- Quebeccirculaire.org
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Le réseau COIL lace le Circulate CoLab: un défi pour concevoir et tester des idées inspirantes qui réduiront les déchets et augmenteront la circularité dans le secteur alimentaire.
Le programme offre des fonds pour soutenir les organisations entreprises opérant dans le sud de l'Ontario qui souhaitent concevoir et tester des approches transformatrices pour la chaîne d'approvisionnement alimentaire.
Une série de trois défis visant à identifier et à prototyper des innovations et des collaborations en matière d'économie circulaire qui pourraient être transformées en projets pilot à l'échelle industrielle. Les défis se poursuivent jusqu'en 2022 et 800 000 $ permettront de financer les projets des entreprises participantes.
Le Circulate CoLab est une occasion de collaborer et de co-créer des solutions innovantes aux enjeux du secteur alimentaire. Des équipes de trois à sept organisations (entreprises privées ou organismes à but non lucratif) de la chaîne d'approvisionnement de proposer une façon novatrice de réduire les déchets, les émissions de GES ou de créer un bénéfice social ou environnemental.