Les membres de l’organisation
- Marc Lacroix
Vice-Président à l'Ingénierie
ÉcoDélys
- Localisation : Boucherville - Canada
- Site : www.ecodelys.ca
- Type d’organisation :
- Secteur d’activité : Alimentation - Nutrition
ÉcoDélys a été fondée en janvier 2022. Notre mission consiste à préparer des aliments santé, écologiques et sans souffrance animale à partir d’insectes, en économie circulaire et de proximité. Nous nous concentrons sur la valorisation des aliments car c’est le principal facteur qui bloque actuellement l’acceptabilité sociale de l’entomophagie au Québec.