Enfants Sauvages S.E.N.C.

Enfants Sauvages est une entreprise qui a lancé ses activités en 2021, c'est à la fois un lieu de production de fleurs d’exception et à la fois un studio de design floral (un fleuriste) écoresponsable. La ferme florale Enfants Sauvages produit une soixantaine de variétés de fleurs de façon écologique, c'est à dire sans pesticides de synthèse ni engrais chimique. C'est une entreprise qui se qualifie sous plusieurs aspects à l'économie circulaire. La ferme est aussi un lieu d'éducation et de sensibilisation : elle y accueille des étudiants du centre de formation professionnelle de Coaticook afin de transmettre savoirs et expertises en entrepreneuriat agricole. Enfin, notre engagement envers l'environnement se traduit notamment par le refus d'utiliser du plastique à usage unique dans nos emballages et l'utilisation d'outils électriques rechargeables à la ferme plutôt qu'au pétrole. Saviez-vous que le marché mondial des fleurs est occupé essentiellement par les Pays-Bas, la Colombie, l’Équateur et le Kenya? Les fleurs sont généralement produites en monoculture et l'utilisation de pesticides et d'engrais chimiques est élevée, mettant en péril la santé des travailleurs. Les fleurs sont ensuite acheminées à l'aide d'avions réfrigérés jusqu'au Québec, avant d'être vendues aux fleuristes à travers des grossistes. L'empreinte environnementale est catastrophique et les pertes sont grandes. Finalement, très peu de fleurs vont réellement atterrir sur la table d'une personne de la province. L'entreprise mise sur la commercialisation de produits sains (agriculture sans pesticides de synthèse), de grande qualité et exclusifs (variétés non disponibles chez les importateurs) pour rejoindre une clientèle locale sensibilisée aux enjeux sociaux et environnementaux de notre époque.