La jute au secours des arbres
Avant la synergie, les sacs étaient jetés, ce qui représente 30 tonnes de matières enfouies.
Détails du projet
- Structure porteuse : Café William et Arborinnov
- Nature de l'initiative : Petite entreprise
- Périmètre : 7
- Localisation : Sherbrooke
- Date de début : juin 2018
Stratégies de circularité
- Écoconception
- Approvisonnement & consommation responsable
- Valorisation
- Entretien et réparation
- Consommation responsable
- Économie de fonctionnalité
- Écologie industrielle
- Recyclage et compostage
- Optimisation des opérations
- Économie collaborative
- Location
- Don et revente
- Reconditionnement
- Toutes les stratégies
CONTEXTE
Le torréfacteur Café William (anciennement café Vittoria) s’approvisionne en grains de café chez des fournisseurs internationaux. 1000 sacs de jute sont utilisés par semaine pour transporter les grains. Avant la synergie, les sacs étaient jetés, ce qui représente 30 tonnes de matières enfouies. Arborinnov, pépinière spécialisée dans la production de plantes à valeur ajoutée, utilise du jute comme paillis pour favoriser la croissance des jeunes arbres. Vierge, cette matière lui coûtait 73 000 $ par an.
Objectifs visés
- Détourner de l'enfouissement les sacs de jutes utilisés dans le transport du café.
- Évaluer le potentiel de la jute dans des applications à valeur ajoutée.
Stratégie(s) de circularité concernée(s)
- Écoconception
- Approvisonnement & consommation responsable
- Valorisation
Résultats obtenus
- 30 tonnes déviées
- 78 518 kg éq. CO2 évités
- 87 256 $ économisés
Principale(s) ressource(s) concernée(s)
- Textile
Porteur(s) de l'initiative
- Synergie Estrie - Sherbrooke
- Municipalité, région, organisme de développement régional
- 1308, Boul. de Portland, Sherbrooke
- Antoni Daigle
- adaigle.sherbrooke@synergieestrie.com
Partenaire(s) de l'initiative
- Café William
- Arborinnov
Étapes de mise en oeuvre
DÉMARCHE
Les entreprises se sont rencontrées lors d’un atelier de maillages organisé par Synergie Estrie, en juin 2018. Les spécifications de l’offre, soit les sacs de jute à disposer par Café William, semblaient correspondre aux besoins d’Arborinnov. Les deux partenaires ont ainsi conclu une entente afin d’établir les modalités de l’échange et leurs responsabilités réciproques.
Défis
- Respecter la logistique de l'échange
- Se conformer au calendrier de récupération
- S'assurer de la conformité réglementaire
Leviers
- Rapidité de la concrétisation de la synergie
- Conditionnement minime de la jute avant la réutilisation
- Croissance des activités et de la demande en jute
Sources de financement de l'initiative
Autonome
Lien(s) Web
https://synergieestrie.com/https://cafevittoria.com/
https://cafewilliamspartivento.com/
http://arborinnov.com/fr/
